Carta de Vinos
 
VINOS TINTOS

HECULA CRIANZA 2002 D.O.YECLA
MONASTRELL 100 %
Sin pretensiones, sencillo, fresco, muy agradable al paladar. Recomendable para
pasta, ensaladas y tapas.
PERE VENTURA CRIANZA 2001 D.O.PENEDES
TEMPRANILLO 100 %
Cálido, bien estructurado aunque con puntas ácidas, de entrada potente pasa a suave.
No muy largo en boca. Bien con carnes suaves.
CASA DE LA ERMITA CRIANZA 2001 D.O.JUMILLA
TEMPRANILLO. MONASTRELL. CABERNET SAUVIGNON.
Potente, cálido, muy expresivo, redondo y muy bien estructurado. Persistente y largo
en boca. Ideal con platos fuertes. Gran relación calidad precio.
VESSANTS CRIANZA 2001 D.O.MONTSANT
CABERNET SAUVIGNON 30 % MERLOT 25 % GARNACHA 25 % CARIÑENA 15 % SYRAH 5 %
Mucho carácter, aromáticamente potente, en boca se presenta bastante equilibrado con un toque de aspereza.
ISABEL NEGRE CRIANZA 2001 D.O.PENEDÉS
MERLOT 50 % CABERNET SAUVIGNON 50 %
Muy honesto y equilibrado en su totalidad, redondo, suave y largo en boca. Ideal
para todo tipo de comidas o para degustarlo tapeando. Una excelente elección.
FINCA ANTIGUA RESERVA 2000 D.O.LA MANCHA
MERLOT 75 % CABERNET SAUVIGNON 20 % SYRAH 5 %
Rotundo y fuerte, aspereza y toques de acidez muy bien combinados, hace honor a
su denominación de origen, aunque mejorará con el paso del tiempo.
CLOS FLORESTA CRIANZA 2000 D.O.EMPORDÁ/BRAVA
MERLOT 45 % CABERNET SAUVIGNON 40 % GARNACHA 10 % CARIÑENA 5 %
Caracteristico de la zona, fuerte carácter y potente en boca con un amplio repertorio
de aromas y sabores. Sorprende muy gratamente.
JULIAN MADRID RESERVA FAMILIA 1998 D.O.RIOJA
TEMPRANILLO 80 % OTRAS 20 %
Rioja clásico, muy buena estructura general, en boca se presenta cálido y redondo
con ligera aspereza que lo encaja bien con platos fuertes.
CARMELO RODERO CRIANZA 2000 D.O.RIBERA DEL DUERO
TINTO DEL PAIS (TEMPRANILLO) 95 % CABERNET SAUVIGNON 5 %
Caracteristico de la región, de entrada muy sincero, con notas ácidas muy agradables,
notable evolución en pocos minutos, muy buena estructura. Un gran vino que casa con
todo.
SECASTILLA CRIANZA 2002 D.O.SOMONTANO
GARNACHA 100 %
Carnoso, con cuerpo, bien estructurado y elegante, aunque con una entrada potente
que da paso al terciopelo y a la frescura. Una delicia de vino.
MASSOS D’EN CUBELLS 2000 D.O.PRIORAT
GARNACHA 30 % CABERNET SAUVIGNON 30 % CARIÑENA 20 % MERLOT 10 % SYRAH 10 %
Mucho cuerpo y mucho carácter, con una fuerte entrada pero elegante y armonioso,
muy equilibrado y persistente, perfecto compañero de platos fuertes.
FINCA VALPIEDRA RESERVA 1998 D.O.RIOJA
TEMPRANILLO 90 % GRACIANO 5 % OTRAS 5 %
Equilibrado y redondo de principio a fin, con mucho cuerpo, carnoso y aterciopelado,
muy persistente en boca. Para disfrutarlo en cada trago con cualquier tipo de comida.

VINOS ROSADOS

PETIT ARNAU 2003 D.O.PENEDÈS
MERLOT PINOT NOIR
Fresco y con ciertas notas dulces, aunque también con puntas ácidas, agradable
paso por boca.
PIRINEOS 2003 D.O.SOMONTANO
MERLOT 50 % CABERNET SAUVIGNON 50 %
Con mucho cuerpo, potente y sabroso, acidez agradable y bastante fruta, bien
estructurado. Ideal amigo de platos consistentes.
ROIGENC 2003 D.O.MONTSANT
SYRAH 100 %
Redondo y denso, muy bien estructurado. Aromáticamente potente y con un
delicioso paso por boca. Un gran vino que casa con todo tipo de platos.

CAVAS

EL CELLER VELL BRUT NATURE
Sencillo, agradable, un poco denso en boca y de acidez marcada. Cava clásico
Catalán.
EL CELLER VELL C.V. ESTRUCH BRUT RESERVA
Bien estructurado, fresco y frutal, un poco denso en boca, pero de burbuja fina
y alegre. Un cava similar al champagne.
RAVENTÓS I BLANC L’HEREU BRUT
Fresco, sencillo y muy agradable al paladar, entrada suave, con poca acidez.
Clásico cava muy refinado.
RAVENTOS I BLANCH GRAN RESERVA BRUT NATURE
Complejo en aromas y en boca, fresco, suave, muy equilibrado y elegante. Ideal de
aperitivo o para acompañar mariscos y pescados. Se recomienda que se beba como
un vino por la cantidad de matices que ofrece.
PARXET BRUT NATURE
Marcado carácter, equilibrado, potente y denso en boca, acidez marcada algo
cítrica. Un cava con mucha personalidad para un buen brindis.
PERE VENTURA CUPATGE D’HONOR BRUT
Muy aromático y potente, denso y redondo, ácidez no muy marcada y muy
agradable en boca. Muy recomendado para postres dulces.


VINOS DE LA CASA

EL PRELUDI 2003 D.O.PENEDÈS
CHARDONNAY XAREL.LO MACABEO PARELLADA
Blanco de gran calidad, fresco, ligero y con un excelente paso por boca, por su
redondez y buena estructura. Ideal para aperitivos y pescados.
FLORESTA 2003 D.O. EMPORDÀ/COSTA BRAVA
GARNACHA CARIÑENA MERLOT
Rosado honesto, suave, fresco con toques ácidos. Muy agradable aunque no muy
largo en boca. Buen compañero de arroces y carnes suaves.
VIÑA DIEZMO CRIANZA 1999 D.O. RIOJA
TEMPRANILLO 100 %
Tinto con carácter, típicos toques de rioja clásico, carnoso, redondo, consistente y
medianamente largo. Muy agradable con carnes y platos fuertes.

VINOS BLANCOS

MARINA ALTA 2003 D.O.ALICANTE
MOSCATEL DE ALEJANDRIA 100 %
Suave de entrada, afrutado muy floral y con picos dulzones, final largo en boca. Ideal
para paladares que no gustan de vinos expresivos. VIÑA REBOREDA 2003 D.O.RIBEIRO
GODELLO TREIXADURA TORRONTES PALOMINO
Sencillo, muy fresco y con buen paso por boca con un toque ácido característico.
GAIA 2003 D.O.PENEDES
SAUVIGNON BLANC 100 %
Ligeramente afrutado, fresco y muy agradable aunque algo corto en boca. Ideal
como acompañante de tapas y entrantes suaves
PIRINEOS VIÑA TARDIA 2001 D.O.SOMONTANO
MACABEO 100 %
Aromas muy curiosos para un vino de mucha expresión a su paso por boca, finaliza con puntas de ácidez. Casa bien con ahumados y mariscos. Muy sugerente.
ABADAL 2003 D.O.PLA DE BAGES
PICAPOLL 100 %
Suave, redondo y muy bien estructurado. Curioso por la variedad de uva utilizada,
rescatada de la historia y muy buena elaboración del producto.
RAIMAT CHARDONNAY 2001 D.O.COSTERS DEL SEGRE
CHARDONNAY 100 %
Fresco, afrutado, con ligera acidez, muy agradable en boca.
PALACIO DE BORNOS 2003 D.O.RUEDA
SAUVIGNON BLANC 100 %
Muy aromático con entrada fina y suave, redondo y con muy buena estructura,
elegante y largo en boca. Recomendado para arroces y pescados.
JONCARIA BARRICA 2002 D.O.EMPORDÀ/COSTA BRAVA
MOSCATEL DE ALEJANDRIA 100 %
Floral y alegre, muy aromático, ligero toque dulce y muy bien estructurado,
curioso y muy agradable.
TERRAS GAUDA 2002 D.O.RIAS BAIXAS
ALBARIÑO 70 % LOUREIRA 20 % CAIÑO BLANCO 10 %
Característico de su zona, fresco y muy agradable en boca, largo y potente.
Ideal para tapeo, arroces y pescados.
ENLLAÇ 2002 D.O.PRIORAT
VIOGNIER 80 % GARNACHA BLANCA 20 %
Muy potente, cálido, aromático y con toques de fruta, muy bien equilibrado.